Café Crespín: Lo mejor que te pasó en Brunch

El sábado pasado fuimos con Sairuz a Café Crespín (http://www.cafecrespin.com.ar/) por segunda vez. Habíamos ido por primera vez hace un par de meses, gracias a una nota de Planeta Joy. 

La idea del brunch nos encantó porque tenemos un problema casi de pareja: Yo tengo que desayunar y tomar café a la hora que me levante. Sean las 10 de la mañana o las 4 de la tarde. Sairuz, en cambio, tiene horarios predeterminados para comer, si son las 2 de la tarde, aunque recién nos levantemos, quiere almorzar.   El brunch, como define wikipedia  

"consiste en una comida realizada por la mañana entre el desayuno y el almuerzo. Por su contenido se suele definir como una combinación entre desayuno (breakfast) y almuerzo (lunch) que se sirve por regla general en un periodo de tiempo que va desde las 11 a las 15 horas."

Un punto medio entre las dos cosas.

Como decía, fuimos a repetir la experiencia.

Para empezar, esta vez nos pedimos un brunch solo (La otra vez pedimos uno para cada uno y no podíamos caminar), en la siguiente combinación:Café con leche, Jugo de Naranja, Cinammon Roll y French Toast con frutos rojos y crema fresca. Huevos revueltos, gravlax de panceta y papas rústicas doradas. Le sumamos, fuera de lo pre-armado, una porción de key lime pie y otro café con leche. 

Acá hay que ir por partes, porque es TODO bueno. No es chiste ni una exageración, todo es rico.

Empiezo por el key lime pie, que llegó primero, junto con los cafés,

Estaba hecho con limas, no con limón, lo que le dá otro gusto ( a mi parecer) mucho mas rico. Tenía una consistencia menos...gooey. Me encantó. Vean la foto full size si pueden.

Después llegó la panceta, el huevo y las papas. A mi la panceta me encanta, pero no como mucho porque me cae re pesada. El huevo estaba en el punto justo. Las papas están condimentadas con un touch de pimentón y sal gruesa que queda buenísima.

Qué decir de las tostadas francesas...No había probado nunca, así que no puedo comparar, pero muy suavecita. Con la crema batida y los frutos rojos, es deliciosa.

Por último, el cinamon roll...

Lo publicitan como "el mejor cinammon roll"...Y lo es. Viene tibio, con nueces y un gusto riquísimo, muy fresco. Sairuz no es muy fan de la canela, pero le encantó. Yo si soy fan de la canela, y me encantó también.

Lo que sí es para tener en cuenta, es que con un cafecito solo no te alcanza para bajar semejantes cosas. Lo ideal es pedir un jugo, un agua o cualquier cosa para no quedarte con sed.
 

La comida, al menos el brunch y lo dulce, es un 10/10. La atención, excelente. La moza es muy atenta y buena onda, ni invasiva ni indiferente.

Hay que ir temprano, eso sí, porque se llena, es chiquito, y todavía el clima no está para sentarse afuera sin pasar un poquitín de frío. El brunch se sirve solo sábados y domingos.

En cuanto a los precios, el brunch sale $75. Nosotros gastamos $104, porque incluímos el otro café y la porción de Key Lime pie. No es caro para lo que ofrecen. Aceptan tarjetas.