Vuelvo con ustedes para pasarles esta receta de bocaditos de banana. Es muy fácil de hacer y en una hora están listos. No son muy calóricos (No son light, tampoco) y están buenísimos para la tarde. Lamentáblemente tengo una sola foto.
Inauguro con esto la categoría "Recetas"
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Ingredientes:
- 1 1/2 taza de harina. Mitad blanca y mitad harina integral
- 2/3 tazas de azúcar
- 1 1/2 cucharita de té de polvo para hornear
- 1/4 cucharita de sal
- 1 huevo
- 1/2 taza de manteca derretida
- 1/4 taza de leche
- 3 bananas MADURAS hechas puré (Aplastadas)
- 1 taza de almendras
Instrucciones
1. Calentar el horno a temperatura media. Enmantecar una fuente de mas o menos 20 cm
2. En un bowl, mezclar los dos tipos de harinas, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
3. En un bowl diferente, mezclar las bananas pisadas, el huevo, la manteca derretida y la leche.
4. Agregá la mezcla de la banana con el contenido del otro bowl
5. Agregar las almendras (Podés picarlas o ponerlas enteras, yo hago mitad y mitad)
6. Mezclar todo hasta que te quede una masa homogénea.
7. Poner la mezcla en la fuente que enmantecaste y calculale mas o menos 30/35 minutos.
Listo!
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| Yummy! |
